■銀座８丁目　とんかつ檍 ■11/17(水)　ランチ ■カキフライ定食　2,400円 今日のランチは、とんかつ檍。 オープン当初はそうでもなかったのですが、最近はいつ来ても行列が絶えないお店になってしまいました。

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外観

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いつものロースかつ食べに来たのかと言えば、そうでもなく、 今日のお目当ては、こちら。 そう、今日のタイトルは、カツも凄いけど、カキフライも凄いんです。

料理

注文が立て込むと少々お時間かかります。 待つこと２０分、ようやく登場の、カキフライ定食。 つい先日の夜ごはんにて、お隣席で注文されてらっしゃるのを見ているので、わかっちゃいるけど、つい２度見してしまうほどのカキフライの山。まさに、カキフライのピラミッドや。 なんと言っても、後ろのキャベツの山が隠れてしまんだから、もう驚愕の巨大ピラミッドです。 アップで撮ってしまうとわかりにくいのですが、カキフライひとつひとつが、かなりの大きさ。

最後に

たいていのかたは、ロースかつとカキフライ２個で注文されるかたが多いようですが、カキフライ好きなかたは、ぜひマネして定食を注文ください。 なお、カキフライ好きでも、さすがに飽きてくるので、タルタルソースととんかつソースをかわるがわるつけながら完食いたしました。

——– ■銀座８丁目　とんかつ檍 ■2018/6/22(金)　ランチ ■リブロースかつ定食　3,200円 今日のランチは、とんかつ檍。 まだオープンして数か月なのに、昔からあるとんかつやさんのように、すっかり馴染んでます。

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料理

一番最初にいただいたのが、ランチ限定のロースかつランチ定食。 サイトには、掲載していませんが、その後、上ロース、特ロースときて、今日は、いよいよリブロースかつ定食の注文です。 そして、こちらが、リブロースかつ定食。 「脂たっぷり」と書かれているように、こってり感たっぷりのとんかつです。 しかも、分厚いのなんのって。 食べているうちに、脂したたる、という表現が良い感じになるくらい、後半食べ進めるのがきつくなりますが、きっちりいただきます。 ご主人曰く、豚肉の場合、高ければうまいってわけじゃないんですよね。とおっしゃってましたが、たしかにそうかも。 順にいただいた感じでは、普通にいただくとしたら、上ロースかつ定食あたりが、無難でおすすめのようにも思いましたので。

最後に

ただ、こういった脂ぎったものも、たまにむしょうに食べたくなるのも事実。今日はそういう日でしたので、がっつりいただきました。 いずれにしろ、とんかつ檍さん、銀座のウマイとんかつ店の上位ランクにいることには間違いないでしょう。 ——– ■銀座８丁目　とんかつ檍 ■2018/4/19(木)　ランチ ■ロースかつランチ定食　1,200円 なにやら蒲田のおいしいとんかつやさんが、銀座にやってきたらしい。 今日のランチは、とんかつ檍（「あおき」と読むんですね）でランチです。 とことこと、暗がりの階段降りると、ここにも行列が。最近、日比谷方面の行列に慣れてきたとは言え、心が萎えます。

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待つこと３０分。席に誘導。 ランチメニューは、とんかつ、いろいろ。ひれよりも、ロースの方が優勢のようです。 注文したのは、ランチ限定のお値打ち価格のロースかつランチ定食。 汁ものも、豚肉がはいった豚汁なんですね。 豚肉は、これ見ればわかります。分厚いのなんのって。 しかも、ほど良いピンク色。たしかに、ここのとんかつ、とてもおいしいです。 とんかつソースの他に、４種類のお塩で食べ比べ。 周りの注文具合をチェックすると、同じくロースのランチ定食を注文する方が半分くらいですが、三千円オーバーのリブロースを注文する方もかなりいらっしゃいます。食べるべきは「脂たっぷり」の方ですか。次に注文するメニューが決まりました。 がっつりとんかついただいた後にお店を出ると、さらに列が長くなっています。これは時間ズラさないと、次はダメだなと、学習しました。 同じとんかつでも、おいしさの方向性は違いますが、梅林といい勝負のとんかつやさんができました。